Chefe de Cozinha SJC

Descrição da vaga

Vaga: Chefe de cozinha

Atribuições e Responsabilidades:
Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos;
Liderança de equipes;
Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos;
Auxiliar no controle de estoque;
Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial;
Participar do processo de padronização de receitas e melhorias contínuas.
Requisitos Obrigatórios:
Experiência comprovada como cozinheiro industrial ou em produção de alimentos em larga escala;
Conhecimento técnico em manipulação de alimentos, boas práticas de fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar;

Habilidade em operar equipamentos industriais (fornos, caldeiras,cortadores, etc.);
Organização e atenção para controle de qualidade e higiene;

Requisitos:

Experiência prévia na função.
Habilidade para trabalhar em equipe.
Comprometimento com a organização e limpeza.

Salário: R$4448,39
Contrato 120 dias - com possibilidade de efetivação.
7:00 às 15:20h

Interessados enviar currículo no Whatsapp: (11) 94762-2524 - somente mensagens. Falar com a Viviane